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普洱茶古樹生餅,陳化12年的古樹正早春生餅,帶著龍眼乾香的好滋味,生津回甘明顯,超棒,勐庫大雪山普洱古樹春尖生餅~2011年普旺
 
屬性: 古樹生餅
茶菁: 雲南大葉種300~500年古樹茶
茶廠: 鴻軒茶廠
重量: 一餅357公克
年代: 2011
編號: A01_3-0106
數量:
特價:
6800
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陳化11年的古樹正早春生餅,帶著龍眼乾香的好滋味,

生津回甘明顯,超棒,勐庫大雪山普洱古樹春尖生餅

 

⭐滋味滑順回甘,湯色清明透亮,十二年陳茶,茶湯轉橘紅色。
⭐葉底柔嫩厚實,是難得的精品好茶。
#數量有限,值得珍藏,口感難以形容之好~
茶湯入口之時瞬間化開,果膠豐富,回甘生津。
 
春茶採收期每天採收毛茶,分批挑茶,分批試茶,不好的茶惕除。
曬菁後,陳放數日,才會開始壓制成餅。
用心制作、專業制茶、蘇老闆每日的口糧茶。
品茗香氣上揚,韻厚,耐泡,回甘好
 
#單一純料採收
 

陳化十年的拆開包裝的茶餅照,早春茶訂制,普洱生餅

 

滑順甘甜,有龍眼乾味道喔,非常棒。

陳化出來的普洱生茶已紅化的顏色,超贊。

 

   

 

 

 

 

 

普旺 大雪山古樹春尖生餅 有送台灣S.G.S
 

最高檢驗 398項農藥 ,檢查結果: 都未檢出。

   

 

 

 

精選臨滄双江勐庫大雪山海拔二千公尺以上的生態古茶園大葉種500~800年喬木古樹早春曬青春尖單一純料茶菁。
 

經人工篩選分級後,手工石磨壓制而成,具有條索緊潔勻整、色澤豔綠顯毫、香氣蜜香悠濃、滑味醇厚回甘、湯色清明透亮,葉底柔軟嫩綠等特性

 

 

 

普洱古樹生餅手工制茶、壓制過程

 

普洱茶的熱泡法~

 

1.普洱生茶可冷泡、熱泡

普洱生茶熱泡水溫需:100oC沸水。

 

2.普洱熟茶一定要熱泡

普洱熟茶熱泡水溫需:100oC沸水。

 

置茶量: 5公克茶葉可以用200cc的茶具可回沖多次。

 

用水的選擇:純水或山泉水(軟水為佳)自來水。煮水時不要一直沸騰,這樣水中的氧氣過少,水中的礦物質會太多,會影響茶葉的活性。

 

茶葉浸泡時間:第一泡約12秒,第二泡約14秒,以此推算之後的每一泡再多增加2秒。也可依照個人的喜好增減沖泡時間。

 

 


 

普洱生茶的冷泡法

 

 

1. 用15公克的茶葉放入2000cc的冷開水

 

 


 

 

 

2. 將蓋子蓋好,放入冰箱冷藏12個小時

 

 


 

 

 

3. 經過12個小時後,把茶葉濾出,即可飲用或茶水可繼續冰存(不要超過2天)

普洱茶保存方法~ 

 

普洱各種茶類如用陶罐、瓷罐存放,切記不要蓋蓋子,口用布蓋上,讓其通風,也可以將普洱茶放在紙盒或紙袋裡存放,因為普洱各種茶類屬於後發酵,需借由空氣中水份來做發酵,自然陳化,放的越久普洱茶的滋味就會變得更柔和、湯色紅亮、入口滑順、生津回甘。古樹生茶陳化約1年就很好喝可以邊喝邊存放,臺地生茶陳化約10~20年,古樹熟茶陳化約1~3年就很好喝。

 

應放在:常溫、蔭涼通風、保持乾燥、避免陽光直射、無異味的地方,使茶葉自然發酵陳化。

 

勿放在:塑膠袋、茶罐裡密封、密閉櫥櫃、抽屜裡、有異味的地方或是跟有異味的東西一起存放,避免吸入異味。